Retirez le couvercle du fût. Le tube se trouve logé à l’intérieur du couvercle, retirez-le. Placez le connecteur du tube dans le goulot du fût jusqu’à entendre un clic. Le fût est maintenant prêt à l’emploi.
Vous pouvez le placer dans The Sub Compact en suivant ces étapes :
- Ouvrez complètement la porte de l’appareil.
- Retirez la partie supérieure de la tête de distribution.
- Insérez le fût dans la chambre de réfrigération en exerçant une pression sur la partie arrière pour pouvoir insérer la partie avant. Enfilez le tube du robinet et insérez l’embout de versage du tube dans le robinet de service.
- Remettre en place la partie supérieure de la tête de distribution.
- Refermez la porte de The Sub Compact. Le fût est bien installé, l’indicateur de température est rouge marquant le début de la phase de refroidissement. Lorsqu’il est vert, la boisson est prête à être servie. Dès la mise en place du fût, The Sub Compact vérifie la pression à l’intérieur du fût et active la pompe chaque fois que la pression est insuffisante.
Important : ne retirez pas le fût s'il n’est pas encore vide. Un fût qui a été retiré de l’appareil n’est plus pressurisé. De ce fait, la bonne qualité de la bière n’est plus garantie.